Shambu - Etiopia: corso professionale di panificazione e pasticceria
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Shambo è una missione situata a 2505 metri sul livello del mare con popolazioni sparse ad altitudini maggiori. Le missionarie della Consolata sono impegnate nella promozione della donna con corsi di cucito, ricamo, confezione di cestini e altro. Ora vorremo offrire a giovani donne, povere e senza lavoro, un Corso di panificazione e pasticceria. Alla fine del corso riceveranno un Certificato che le faciliterà a trovare un lavoro, o se preferiscono, possono essere inserite nel nostro Programma di Micro Credito e intraprendere una attività di produzione e vendita di pane, biscotti, grissini… Il programma comprende lezioni teoriche e pratiche di panificazione e pasticceria, formazione su principi imprenditoriali di attività generatrici di reddito, avvio ad attività in proprio fornendo risorse di partenza.
Il progetto finanzia
Il corso di panificazione e pasticceria per giovani donne
La finalità
Dare una formazione professionale alle donne
Benefici sperati
Ingresso nel mondo del lavoro con certificato di preparazione professionale